Дізнайтеся, чи слід вирощувати ваш городин з насіння або розсади

Роджер Споунер / вибір фотографа RF / Getty Images

Висаджуючи овочевий сад навесні, у вас є вибір між посадкою насіння або придбанням розсади (також званої пересадкою) з садового центру. Рішення не з легких, і в обох підходів є переваги. Насіння дуже і дуже недороге порівняно з вартістю пересадки, але деякі овочі складніше починати з насіння, а іншим потрібно довго дозріти. Посадка з насіння може не бути практичною для довгосезонних рослин в регіонах з короткими вегетаційними сезонами. Ось чому, якщо мова йде про рослини, що займаються багаторічними сезонами, такі як помідори, перець і баклажани, більшість садівників купують розсаду або встановлені горшкові рослини з розплідника - або починають своє насіння в приміщенні за тиждень до часу посадки.

Як вибрати між насінням та пересадкою

Вибір між прямим висівом та пересадкою розсади зводиться до двох основних питань:

  1. Чи легко овоч проростає з насіння ">

    Відповіді на ці три запитання визначать, як ви садите свій огородок, і певною мірою це також залежатиме від вашого регіонального клімату. У південних садах, де вегетаційний період триває з лютого по листопад, є достатньо часу для вирощування помідорів і перців з насіння, але в північному кліматі, де вегетаційний період триває лише п’ять місяців, у садівника може не вистачити часу.

    Сам насіннєвий пакет пропонує велику кількість інформації, яка допоможе вам зробити вибір:

    • Час до зрілості. Це дозволить вам сказати, як довго можна очікувати після появи насіння, що рослина дозріває. Якщо в пакеті вказано, що зрілість досягається через 75 днів, ви не отримаєте продукти до цього часу.
    • Час посіву. У пакеті з насінням буде вказано, коли слід висаджувати насіння відносно останньої дати заморозків. Це навіть може вказувати на те, що насіння потрібно заводити в приміщенні, аж за 8 тижнів до останнього морозу. Це, мабуть, овоч, який ви хочете посадити з розсади, якщо у вас немає місця і ви не вирішите запустити їх у приміщенні.

    Овочі, які зазвичай садять прямо в саду

    Коренеплоди та овочі з довгими корінням, наприклад, морква, як правило, не пересаджують добре і їх потрібно прямо висівати. Деякі швидкозростаючі культури, такі як горох і літня кабачок, насправді не приносять користі від того, щоб почати в приміщенні як розсаду, тому що рослини, що прямі насіння в саду, швидко наздоганяють пересадку. Ось кілька поширених овочів, які зазвичай є прямим насінням:

    • Квасоля
    • Буряк
    • Морква
    • Кукурудза
    • Огірки
    • Часник
    • Листя салату
    • Мускаміни
    • Окра
    • Пастернак
    • Горох
    • Гарбузи
    • Редька
    • Рутабага
    • Засолити
    • Сквош
    • Репки
    • Кавун

    Овочі, які часто пересаджують як розсаду

    Хоча з насіння можна вирощувати майже будь-який овоч, овочі, які повільніше ростуть, часто висаджують із розсади, розпочатої в приміщенні. Наступні, як правило, зручніше пересаджувати в сад в якості встановленої розсади:

    • Василь
    • Брокколі
    • брюсельська капуста
    • Капуста
    • китайська капуста
    • Цвітна капуста
    • Селера
    • Чард
    • Цибуля-лук
    • Нашийники зелень
    • Баклажани
    • Ендіві
    • Ескарол
    • Лале
    • Кольрабі
    • Цибуля-порей
    • Гірчиця
    • Петрушка
    • Перець
    • Помідори
    • Кабачки

    Овочі, які починаються з коренів або цибулин

    Потім з’являється кілька овочів, які зазвичай взагалі не садять з насіння або розсади, а з кореневих відділів або цибулин:

    • Артишоки: Вирощені кореневими поділами
    • Спаржа: Висаджена з 1-річного коріння
    • Часник / Шалот: Висаджений з гвоздики
    • Хрін: посаджений з кореневих живців
    • Цибуля: Висаджена з наборів
    • Картопля: посаджена з насіннєвої картоплі / відділів
    • Ревінь: посаджена з кореневих крони
    • Солодка картопля: посаджена з ковзань

    Незалежно від вашого вибору, прямого посіву, засіву насіння або придбання саджанців, краще вирішити це під час планування вашого саду, задовго до часу посадки. Помістіть ваші рослини в землю якомога раніше, щоб дати їм час акліматизуватися до потеплішньої погоди та дати їм найдовший період вегетації.